Яндекс.Метрика

Книга Алены Долецкой «Утро. 50 завтраков»

Как вы понимаете, писать о кулинарной книге и ничего по ней не приготовить — нельзя. Поэтому  сейчас я это и делаю.

Книжка вышла давно, но что-то у меня до нее все руки не доходили, а тут — начиталась отзывов и решила-таки купить. И не пожалела!

Я Алену — умницу и красавицу, люблю и уважаю, с удовольствием читала Vogue под ее управлением, сейчас он уже не тот, (хотя, запущенный Викторией Давыдовой Tatler, меня тоже регулярно радует по сей день — своим ярким, остроумным и стильным характером).

Слава Богу, руки у меня растут откуда надо, так что кулинарные книги я покупаю по двум случаям 1) чтобы научиться каким-то выдающимся блюдам, которых я еще не знаю, чтобы что-то новое попробовать, 2) для вдохновения.

Вот «Утро…» это как раз — про вдохновение. Когда ежедневно нужно кормить вкусным и полезным свое обожаемое семейство, мозг кипит и отказывается придумывать меню самостоятельно, в холодильнике — какой-то странный набор продуктов, а бежать в магазин уже нет времени, родные на вопрос «что приготовить?», хором отвечают «не знаю», но есть все придут во время,(ибо — война-войной, а обед — по расписанию), тогда у меня как раз наступает время для таких книг.

Легко и с юмором написано, отличные, очень аппетитные и красивые фотографии, большой формат и хорошее качество бумаги. (Единственно, не понятно — почему мягкая обложка и нет закладки? Для такой книжки лучше бы твердый переплет и ляссе! А лучше — три, как в книжках Белоники).

Все рецепты — элементарные, но со своей изюминкой и годны не только для завтраков. Вот именно этим новым, свежим восприятием, необычным сочетанием продуктов, книга мне пришлась по душе.

И, кстати, как показала практика, хоть в ступор и вводит указание маленького количества порций — верьте, самое оно, я пробовала увеличить все в два раза — нам на целый день потом еды хватило))) а что-то все же есть лучше свежим, с пылу, с жару.

Порадовали всевозможные смузи, шоты, кули и муссы — теперь где находится блендер в доме, знаю не только я одна)))

А еще мне в очередной раз захотелось прикупить нового столового белья, посуды и всяких кухонных милых мелочей, ведь так приятно собираться всей семьей за красиво сервированным столом на вкусный завтрак! (а также обед и ужин).

Фото мои, интернет и видео — youtube.

10299908_1435210800064022_850607254_n

10251502_1421334894795599_1075226085_n

364778_900

 

Обсуждение: 2 комментария

  1. Анастасия:

    Тоже люблю Долецкую! Гениальная женщина гениальна во всем!

    Ответить
    1. admin:

      Согласна с вами! Vogue времен ее редакторства был очень интересен, сейчас уже не то. Отлично,что есть возможность читать ее в новых ипостасях и открывать новые грани таланта. Книга красиво оформлена, интересно написана и рецепты простые, но эффектные. Все, как я люблю.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© gemininatali.ru 2019 all rights reserved.